哪些食物可以预防胃癌？？？

独树一帜

胃癌是生活中常见的一种疾病，而预防胃癌就要从饮食方面入手，那么吃什么食物能帮助预防胃癌呢？

菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

椰菜花

椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。



洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。



番茄

番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

独树一帜

每个人都希望自己能开开心心的过日子，但是，总有心情不好的时候，偶尔心情不好没什么问题，但是如果你整天心情不好，就要注意调节，整天心情不好小心胃癌。

心情不佳会导致胃癌？

心情不佳虽然不是直接导致胃癌发生的原因，但是心情不佳可以诱发胃癌。胃癌属于比较常见的消化道恶性肿瘤，一旦发生除了胃癌早期有治愈的可能，胃癌中晚期治愈的可能性很小，下面我们一起来看看为什么心情不佳会得胃癌？

胃癌癌细胞起源于胃黏膜上皮，正常的上皮细胞是不断分裂、不断死亡的，分裂的速度和死亡的速度是相匹配的，每个细胞其实都含有原癌基因和抑癌基因，在一般情况下原癌基因是不表达的，那么就不会形成癌细胞，但是如果通过外界刺激或自身因素的影响，如长期酗酒或吸烟激发了原癌基因，导致胃黏膜上皮细胞异常增生，或者有家族遗传史导致长期破坏胃粘膜屏障使促癌物质更易诱发干细胞癌基因表达或基因突变而产生致癌物。



人体有免疫检测系统，在出现胃癌细胞时，免疫系统会自动清除癌细胞，使人体恢复正常，但是如果长时间心情不佳，会引起人体内分泌失常，从而导致免疫功能低下，对胃癌细胞的检测能力下降，最终发展成胃癌。

胃癌患者吃什么食物好？

1、番茄：番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素、维生素B族，番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。这些对预防胃癌发生起到积极作用。

2、大蒜：大蒜含有大蒜素，能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。对于预防胃癌有一定的作用，多在饭后用，以免对胃黏膜的直接刺激。

3、洋葱：洋葱含有谷胱苷肽，能与致癌物质结合，有解毒作用。在饭后食用也具有预防胃癌的作用。



4、芦笋：芦笋含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺，对各种胃癌患者都有预防和治疗功效。

5、茄子：富含维生素P，茄科蔬菜含有重要的植化物，研究显示可以阻止癌细胞的形成。一些接受化疗的胃癌患者，出现发热时，也可用茄子作辅助治疗食物。