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02
作 死 的 道 路 上
/ 永远不是只有一个人 /
2013年,卡罗莱纳死神辣椒已经拿到吉尼斯世界纪录成为世界上最辣的辣椒。他们的平均等级为1,641,183史高维尔指数(SHU,史高维尔指数是一个衡量辣味的指标,它基于辣椒素实质上的浓度),其中一些卡罗莱纳死神辣椒甚至可以达到220万SHU。这是个什么概念呢?一个标准灯笼椒的史高维尔指数为零,普通的的墨西哥辣椒(jalapeño)辣度为10000 SHU,而哈瓦那辣椒(habanero)的辣度大约在300000 SHU左右。
卡罗莱纳死神辣椒 | guinnessworldrecords.com
即使已经知道它是世界上最辣的辣椒,作死的路上也一定充满了花样作死的人。2016年9月的一个病例报告,描述了一位47岁的男性,在一个比赛中挑战吃魔鬼椒(辣度据说>1,000,000 SHU),结果导致了剧烈的呕吐,以及严重的胸腹部疼痛。被送到急诊室之后,发现食管上出现了2.5厘米大的撕裂,立即进行了手术和相应治疗才保住了小命。
还是2016年,两个女孩在尝试卡罗莱纳死神辣椒后完全崩溃的视频也迅速散播开来。视频记录了两个人从满面笑容,兴奋,到尖叫,最后在痛苦中哭泣和颤抖的过程,其中一个人甚至需要吸氧。
姑娘最后甚至需要吸氧 | youtube.com
所以,鉴于这种辣椒能明显地引剧烈疼痛和不适,并且可能导致严重的头痛或脑血管收缩,在吃它的时候应该小心。其实,你根本就不应该吃这种东西。一定要吃辣时,只吃自己能接受的辣度范围内的辣椒,虽然它会让你出汗,但是不会真正伤害你。
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