【健康小知识】榆钱

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【健康小知识】榆钱：又称榆英、榆实、榆子、榆仁、榆荚仁。性平，味甘、微辛。具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清热利水、杀虫消肿之功。榆钱含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等。榆钱含铁量较高，是菠菜的11倍，西红柿的50倍。此外，中医认为，多食榆钱可助消化、防便秘。
桂林吴氏老中医提醒：胃溃疡、十二指肠溃疡患者慎食。