理气药如何起作用？

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气是以和为贵、以通为贵，和气生财，无论在哪里都要和气。人际交往要和和气气，身体的气也要和。身体的气一和就相当于和风，和风能够吹生万物。气还得通，所以气以通为贵，气堵了就不好了。衡量人体的气有两个准则：一个是和，一个是通。气堵了就成了痰，所以要理气化痰。

肝有肝气，肺主一身之气，脾有脾气，心有心气，肾有肾气，五脏六腑都有它的气。理气最重要的是理哪里的气？其实理哪里的气都重要，但我们认为理胃气是重中之重。得胃气则生，失胃气则死。有胃气则生，无胃气则死，这是一层意思。还有一层意思，胃为五脏六腑之大海。胃是受纳水谷的，五脏六腑跟胃都有关系。同时胃为多气多血之腑，胃气顺的话，那么气血也会顺；胃气不顺，那么人体的很大一部分气和血在这里就不顺了，直接就要影响到整个人体的气血顺与不顺。理气以理胃气为主。所以说我们先讲理胃气的药，然后再延伸到理五脏六腑之气的其他的方药。

理胃气的药最有代表性的是哪一个？抓主要的讲就是陈皮。陈皮就是橘子皮。因为橘子皮放的年头越久越好，放陈得发黑了都可以，所以叫陈皮。陈皮其实并不是简简单单的橘子皮，它背后还有更多的学问。我们不只讲陈皮，还得发散开去，讲很多橘类的药物。